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Issue
Ann. Zootech.
Volume 43, Number Suppl. 1, 1994
9èmes Journées des recherches sur l'alimentation et la nutrition des herbivores
Page(s) 53s - 53s
DOI https://doi.org/10.1051/animres:19940579
Ann. Zootech. 43 (1994) 53s-53s
DOI: 10.1051/animres:19940579

Influence de l'âge et du sevrage sur les caractéristiques contractiles et métaboliques des fibres musculaires chez le bovin

B. Picard, H. Gagnière, Y. Geay, JF Hocquette and J. Robelin

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