ÉTUDE DE LA COMPOSITION ANATOMIQUE DU POULET. II. — VARIABILITÉ DE LA RÉPARTITION DE LA VIANDE ET DE L'OS CHEZ DES COQUELETS « BRESSE-PILE » R. ROUVIER, F.-H. RICARD, G. MARCHE, F. LAFFONT and Marcelle NEAUDAnn. Zootech., 16 4 (1967) 357-374DOI: https://doi.org/10.1051/animres:19670406