ÉTUDE DU CARACTÈRE CULARD. III. — ANATOMIE MICROSCOPIQUE COMPARÉE DU TISSU MUSCULAIRE DE MÂLES charolais NORMAUX ET CULARDS J. OUHAYOUN and A. BEAUMONTAnn. Zootech., 17 2 (1968) 213-223DOI: https://doi.org/10.1051/animres:19680208