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VARIATIONS SAISONNIÈRES DE LA COMPOSITION DES LAITS D'ÉTABLE ET DE FROMAGERIE DANS LA RÉGION DU GRUYÈRE. I. — PLATEAU DE NOZEROY (JURA)

P. AURIOL, G. MOCQUOT, E. BLANC-PATIN, R. JEUNET, C. MOUCLIER and M. DUPONT

Ann. Zootech., 6 2 (1957) 95-120

DOI: https://doi.org/10.1051/animres:19570202

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