ÉVOLUTION, AVEC L'AGE, DE LA COMPOSITION DU LAIT DE VACHE. Teneurs en matière grasse, matières azotées et calcium des laits de vaches monthéliardes P. AURIOL and F. GROSCLAUDEAnn. Zootech., 9 2 (1960) 121-132DOI: https://doi.org/10.1051/animres:19600202