TRAITEMENT THERMIQUE ET QUALITÉ DES PROTÉINES DU SOJA. V. — MESURE, PAR LA MÉTHODE DES BILANS, DE LA VALEUR BIOLOGIQUE DE L'AZOTE DES TOURTEAUX CHEZ LE PORC EN CROISSANCE
Ann. Zootech., 20 1 (1971) 53-60
DOI: https://doi.org/10.1051/animres:19710105
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