Effets des antioxydants (éthoxiquine et BHT) sur la stabilité de la canthaxanthine au cours de la granulation ; conséquences sur la pigmentation de la truite arc-en-ciel G. CHOUBERT, Laurence BARRAU, R. CESCOSSE, Y. HONTANG and R. LANNEBEREAnn. Zootech., 34 1 (1985) 1-10DOI: https://doi.org/10.1051/animres:19850101