Valorisation comparée d'aliments à niveaux protéiques différents par des lapins sélectionnés sur la vitesse de croissance et par des lapins provenant d'élevages traditionnels. II - Etude de la composition azotée et du métabolisme énergétique des muscles L. dorsi et B. femoris
and
Ann. Zootech., 32 3 (1983) 277-286
DOI: 10.1051/animres:19830302