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Ann. Zootech.
Volume 28, Number 4, 1979
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| Page(s) | 407 - 422 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/animres:19790404 | |
Ann. Zootech. 28 (1979) 407-422
DOI: 10.1051/animres:19790404
DOI: 10.1051/animres:19790404
Influence du procédé d'hydrolyse des protéines de poisson sur leur utilisation par le veau de boucherie. Comparaison avec les protéines de lait et celles de soja
R. TOULLEC, P. PATUREAU-MIRAND, Marguerite BEAUFILS, P. GAUCHET, J. LAREYNIE, Odile BERNARD and Marie-Claude VALLUYWithout abstract
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