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Prediction of physical and chemical body compositions of purebred and crossbred Nellore cattle using the composition of a rib section1

M. I. Marcondes, L. O. Tedeschi, S. C. Valadares Filho and M. L. Chizzotti
Journal of Animal Science 90 (4) 1280 (2012)

Effects of feeding strategies including different proportion of pasture and concentrate, on carcass and meat quality traits in Uruguayan steers

M. del Campo, G. Brito, J.M. Soares de Lima, et al.
Meat Science 80 (3) 753 (2008)

Untersuchungen zum Energie‐ und Nährstoffansatz sowie zur Verwertung der Energie für das Wachstum bei Mastrindern der Rasse Deutsches Fleckvieh

M. Kirchgessner, F. J. Schwarz, W. Reimann, U. Heindl and R. Otto
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 71 (1-5) 208 (1994)

Nährstoffgehalte von muskel‐, fett‐und knochengewebe sowie sehnen des schlachtkörpers wachsender mastrinder der rasse deutsches fleckvieh bei unterschiedlicher fütterungsintensität

W. Reimann, Regine Otto, F. J. Schwarz and M. Kirchgessner
Archiv für Tierernaehrung 43 (3) 259 (1993)

Energie‐ und Nährstoffgehalte im Schlacht‐ und Ganzkörper wachsender Jungbullen, Ochsen und Färsen der Rasse Deutsches Fleckvieh bei unterschiedlicher Fütterungsintensität

M. Kirchgessner, F. J. Schwarz, R. Otto, W. Reimann and U. Heindi
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 70 (1-5) 266 (1993)

Wachstumsuntersuchungen an Bullen des Schwarzbunten Milchrindes bei niedrigem Fütterungsniveau

P. Elvert, M. Gabel, S. Poppe, H.-J. Papstein and F. Grosse
Archiv für Tierernaehrung 41 (4) 445 (1991)

Carcass, soft tissue and bone composition of early and late maturing steers fed two diets in two housing types and serially slaughtered over a wide weight range

A. Y. M. Nour and M. L. Thonney
The Journal of Agricultural Science 109 (2) 345 (1987)

Wachstumsuntersuchungen an SMR-Bullen bei Differenzierter Fütterungsintensitát

B. Pieper, M. Gabel, S. Poppe, H.-J. Papstein and F. Grosse
Archiv für Tierernaehrung 34 (10) 715 (1984)

Age, species, breed, sex, and nutrition effect on hide collagen

Robert L. Henrickson, M. D. Ranganayaki, Ali Asghar and David G. Bailey
C R C Critical Reviews in Food Science and Nutrition 20 (3) 159 (1984)