OXYDATION RADIOINDUITE DE LA GRAISSE DE POULET ET DE LA GRAISSE DE BEURRE. INFLUENCE DES ANTIOXYGÈNES | Animal Research

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Volume 10 / No 2 (1961)

Ann. Zootech., 10 2 (1961) 97-104

Abstract

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Issue		Ann. Zootech. Volume 10, Number 2, 1961


Page(s)		97 - 104
DOI		https://doi.org/10.1051/animres:19610203

Ann. Zootech. 10 (1961) 97-104
DOI: 10.1051/animres:19610203

OXYDATION RADIOINDUITE DE LA GRAISSE DE POULET ET DE LA GRAISSE DE BEURRE. INFLUENCE DES ANTIOXYGÈNES

J. P. TONNELAT, J. FLANZY and Jacqueline MEUROT-THÉVENOUX

Without abstract

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