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Issue
Ann. Zootech.
Volume 20, Number 2, 1971
Page(s) 193 - 246
DOI https://doi.org/10.1051/animres:19710206
Ann. Zootech. 20 (1971) 193-246
DOI: 10.1051/animres:19710206

LA VALEUR BIOLOGIQUE DES PROTÉINES : QUELQUES ACQUISITIONS RÉCENTES

A. RÉRAT and Francine DEPUCCIO

Without abstract



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