Évolution de la taille et du caractère hydrophobe des peptides (tryptone) au cours de la protéolyse par les bactéries du rumen

Abstract

Free Access

Issue		Ann. Zootech. Volume 43, Number Suppl. 1, 1994 9^èmes Journées des recherches sur l'alimentation et la nutrition des herbivores


Page(s)		11s - 12s
DOI		https://doi.org/10.1051/animres:19940502

Ann. Zootech. 43 (1994) 11s-12s
DOI: 10.1051/animres:19940502

N. Depardon, D. Debroas and G. Blanchart

Without abstract

First page of the article