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| Issue |
Ann. Zootech.
Volume 20, Number 1, 1971
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|---|---|---|
| Page(s) | 41 - 52 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/animres:19710104 | |
Ann. Zootech. 20 (1971) 41-52
DOI: 10.1051/animres:19710104
DOI: 10.1051/animres:19710104
TRAITEMENT THERMIQUE ET QUALITÉ DES PROTÉINES DU SOJA. IV. - EFFET DE LA CUISSON DES TOURTEAUX ET DE LEUR SUPPLÉMENTAT PAR DES AMINO-ACIDES SUR LA CROISSANCE ET LA RÉTENTION AZOTÉE CHEZ LE RAT
J. LOUGNON and A. RÉRATWithout abstract
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