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| Issue |
Ann. Zootech.
Volume 24, Number 3, 1975
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| Page(s) | 391 - 402 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/animres:19750305 | |
Ann. Zootech. 24 (1975) 391-402
DOI: 10.1051/animres:19750305
DOI: 10.1051/animres:19750305
ESTIMATION DE LA COMPOSITION DES CARCASSES DE JEUNES BOVINS A PARTIR DE LA COMPOSITION D'UN MORCEAU MONOCOSTAL PRÉLEVÉ AU NIVEAU DE LA 11e CÔTE. I. - COMPOSITION ANATOMIQUE DE LA CARCASSE
J. ROBELIN, Y. GEAY, R. JAILLER, R. JAILLER and G. CUYLLEWithout abstract
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