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Ann. Zootech.
Volume 25, Number 2, 1976
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| Page(s) | 259 - 272 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/animres:19760209 | |
Ann. Zootech. 25 (1976) 259-272
DOI: 10.1051/animres:19760209
DOI: 10.1051/animres:19760209
ESTIMATION DE LA COMPOSITION DES CARCASSES DE JEUNES BOVINS A PARTIR DE LA COMPOSITION D'UN MORCEAU MONOCOSTAL PRÉLEVÉ AU NIVEAU DE LA 11e CÔTE. II. - COMPOSITION CHIMIQUE DE LA CARCASSE
J. ROBELIN, Y. GKAY, G. CUYLLE, R. JAILLER, R. JAILLER and Colette RAYNAL-RONGEREWithout abstract
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