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Issue
Anim. Res.
Volume 51, Number 1, January-February 2002
Page(s) 63 - 75
DOI https://doi.org/10.1051/animres:2002001


Anim. Res. 51 (2002) 63-75
DOI: 10.1051/animres:2002001

Influence of low dietary starch/fibre ratio around weaning on intake behaviour, performance and health status of young and rabbit does

Laurence Debray, Laurence Fortun-Lamothe and Thierry Gidenne

Station de Recherches Cunicoles, INRA, BP 27, 31326 Castanet-Tolosan, France

(Received 21 June 2001; accepted 1 February 2002)

Abstract
The influence of a low starch/fibre ratio (S/F) diet given to rabbits and does around weaning on their performance and health status was studied. In the LS group (n = 29 litters), the rabbits were fed a low S/F (0.68) diet (LS diet: 11.7 DE MJ $\cdot$kg -1 DM) from day 18 to day 44; then they were changed to a fattening diet (F diet: 12.5 DE MJ $\cdot$kg -1 DM). In the HS group (n = 29 litters), the rabbits were fed a high S/F (0.98) diet (HS diet: 12.6 DE MJ $\cdot$kg -1 DM) from days 18 to 32 (weaning), and after weaning they received the F diet. From day 18 to weaning, the females and litters were fed the same diet. From day 18 to day 21, after the feed change, the LS females' feed intake dropped (-6%). As a consequence, they lost weight (-4%), and produced less milk from days 21 to 24 than the HS females (-17%; P < 0.05). Moreover, a high mortality was registered for the LS females (7/29 vs. 0/29, in LS vs. HS respectively; P = 0.01). From day 25 to weaning, the feed intake of the litters was lower in the LS group than in the HS group (-13%; P < 0.05). Consequently, at weaning, the live weight of the LS rabbits was lower (-6%; P < 0.01). From days 18 to 32, mortality was higher in the LS group (5.2 vs. 0.8%; P < 0.01). After weaning, feed intake tended to be higher in the LS group, and on day 44, live weight did not differ between the groups. From days 32 to 44, morbidity tended ( P = 0.06) to be lower for the LS rabbits. In conclusion, young rabbits would not regulate their feed intake according to the dietary DE level. Moreover, a feed change for females, at the lactation peak, reduced their intake level, leading to a lower milk production. This also induced a lower health status both in the females and in the liters.

Résumé
Influence d'un faible ratio amidon /fibres dans l'aliment péri sevrage sur le comportement alimentaire, les performances et l'état sanitaire des lapereaux et des lapines. Cette étude mesure les effets d'un faible ratio amidon /fibres (A/F) dans l'aliment péri sevrage, sur les performances et l'état sanitaire des lapereaux et des femelles avant et après sevrage. Dans le groupe LS (n = 29 portées), les lapereaux reçoivent à volonté un aliment (LS : 11,7 ED MJ $\cdot$kg -1 MS) de faible ratio A/F (0,68) de 18 à 44 jours d'âge puis un aliment de croissance (F : 12,5 ED MJ $\cdot$kg -1 MS) jusqu'à j70. Dans le groupe HS, de j18 au sevrage (j32), les lapereaux reçoivent à volonté un aliment (HS : 12,6 ED MJ $\cdot$kg -1 MS) de ratio A/F élevé (0,98) puis l'aliment F jusqu'à j70. De j18 à j32, les femelles reçoivent le même aliment que leur portée. De j18 à j21, après le changement d'aliment, la consommation d'aliment des femelles LS baisse de 6 %, leur poids est réduit de 4 % et leur production laitière est plus faible que pour les femelles HS (-17 % ; P < 0,05). De plus on enregistre une mortalité élevée des femelles LS (7/29 vs. 0/29, LS vs. HS respectivement ; P = 0,001). De j25 au sevrage, la consommation d'aliment des lapereaux LS est inférieure à celle des lapereaux HS (-13 % ; P < 0,05). En conséquence le poids vif au sevrage des lapereaux LS est plus faible (-6 % ; P < 0,01). De j18 à j32, la mortalité dans le groupe LS est plus forte (5,2 vs. 0,8 % ; P < 0,01). Après sevrage, la consommation d'aliment des lapereaux LS a tendance à être plus élevée, et à j44, on enregistre aucune différence de poids entre les groupes. De j32 à j44, la morbidité des lapereaux LS a tendance à être plus faible ( P = 0,06). En conclusion, les lapereaux ne semblent pas réguler leur niveau d'ingestion en fonction de la teneur en énergie digestible de l'aliment. Par ailleurs, un changement d'aliment au moment du pic de lactation, pourrait réduire le niveau d'ingestion des femelles, induisant une plus faible production de lait, et affectant ainsi l'état sanitaire des femelles et de leur portée.


Key words: rabbit / feed intake / milk intake / does / starch/ fibre ratio / sanitary status

Mots clés : lapin / consommation d'aliment / ingestion de lait / lapines reproductrices / ratio amidon/ fibre / état sanitaire

Correspondence and reprints: Laurence Fortun-Lamothe Tel: 33 (0)5 61 28 53 18; fax: 33 (0)5 61 28 53 19;
    e-mail: lamothe@toulouse.inra.fr

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