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| Issue |
Ann. Zootech.
Volume 49, Number 6, November-December 2000
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| Page(s) | 475 - 478 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/animres:2000137 | |
DOI: 10.1051/animres:2000137
Ann. Zootech. 49 (2000) 475-478
Chemical composition, digestibility and in situ degradability of narbon vetch grain and straw grown in a Mediterranean region
Miltiades Hadjipanayiotou
Agricultural Research Institute, 1516 Nicosia, PO Box 22016, Cyprus
(
Abstract:
Apparent digestibility of narbon vetch (Vicia narbonensis) grain and straw were measured
using four Chios wether sheep per foodstuff. In another trial, the in situ degradation of
narbon vetch grain and straw in the rumen of three Chios ewes were measured. The crude
protein (CP) and in vitro organic matter digestibility values were 23.4 and 87.6 for
narbon vetch grain and 7.4 and 44.8% for narbon vetch straw. In vivo apparent digestion
coefficients of dry matter (DM), organic matter (OM) and CP were for narbon vetch
grain 78, 80 and 75% and for narbon vetch straw 44, 42 and 47%, respectively.
The effective degradability (outflow rate 0.05
h-1) for narbon vetch grain and
straw were for CP 74 and 31% (corrected for microbial contamination) and for
DM 64 and 36%, respectively.
h-1) for narbon vetch grain and
straw were for CP 74 and 31% (corrected for microbial contamination) and for
DM 64 and 36%, respectively.
Keywords:
digestibility / degradability / chemical composition / narbon vetch grain /
narbon vetch straw
Résumé:
Composition chimique, digestibilité et dégradabilité in situ de la paille et des grains
de vesce de Narbonne cultivée dans une région méditerranéenne. La digestibilité apparente
et la dégradation dans le rumen de la paille et des grains de vesce de Narbonne
(Vicia narbonensis) ont été mesurées, respectivement, sur huit moutons de Chio castrés
(4 par aliment) et trois brebis de Chio munies d'une canule du rumen. Les valeurs de
protéines brutes et de digestibilité in vitro ont été de 23,4 et 87,6 % pour les
grains et 7,4 et 44,8 % pour la paille. Les coefficients de digestibilité apparente
in vivo de la matière sèche, de la matière organique et des protéines brutes ont été
pour les grains de vesce de 78, 80 et 75 % et pour la paille de 44, 42 et 47 %,
respectivement. La dégradabilité effective (taux de sortie de 0,05h-1) des protéines
brutes a été de 74 et 31 % (prise en compte de l'erreur liée à la
contamination microbienne) et celle de la matière sèche de 64 et 36 %
pour les grains et la paille de vesce, respectivement.
h-1) des protéines
brutes a été de 74 et 31 % (prise en compte de l'erreur liée à la
contamination microbienne) et celle de la matière sèche de 64 et 36 %
pour les grains et la paille de vesce, respectivement.
Mots clé :
digestibilité / dégradabilité / composition chimique /
grains de vesce de Narbonne / paille de vesce de Narbonne
Correspondence and reprints: Miltiades Hadjipanayiotou
Tel.: 357 2 305101; fax: 357 2 316770;
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